莲子心也就是荷花的里边长出去的莲籽，莲籽里边就会有跟翠绿色的芯，由于每根芯会较为苦，因此平常吃莲籽的情况下一般会把里边的芯拿出来就不容易那麼苦了，但是听人说哪个莲子芯十分的下火，因此也是有的但仅仅独立把莲子芯放到一起泡水喝说成能够 下火。不清楚是否确实有这一实际效果。

莲籽 ：

1. 抗癌防癌：莲籽擅于补五脏不够，通利十二经脉血气，使血气畅而不腐，莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果，这一切，组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用；

2. 降血压：莲籽含有非结晶体形黄酮N－9有降血压功效；