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轻松祛火的汤有哪？喝什么汤能起到祛火的作用？

2024-05-25

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上火是一种非常常见的病症，我们生活中有哪些汤品能轻松的降火呢？生活中上火的原因有很多，有的人是因为饮食不健康导致的上火，而有的人是因为天气干燥的原因导致上火的，那你们知道生活中有哪些方法能轻松的降火吗？下面，给大家具体介绍一下。 1、轻松降火的汤品雪梨瘦肉汤用料：雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克，清水适量。做法：将所有的材料洗干净，去皮，将雪梨和苹果切成块状，将猪肉也切成片状，接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。文蛤豆腐汤用料：文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量。做法：先把文蛤洗干净，将豆腐块成丁状，将其它的材料洗干净备用。然后起锅，在锅中放入适量的清水，加入姜片，等水开了之后将文蛤放到锅中，接着加豆腐再煮一分钟，最后放入自己喜欢的调味品就可了。文蛤豆腐汤下火气，而且还具有开胃的作用，最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了。苦瓜瘦肉汤用料：苦瓜半根、猪瘦肉三两、香油、食用油酌量。做法：先把苦瓜洗干净之后在去核，这样可使苦瓜吃起来不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状，然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下，然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。莲子萝卜汤用料：萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。做法：把所有的材料都洗干净，将萝卜去皮切成大块，然后将莲子、芡实等放到清水中浸泡。接着把猪排骨先放到水中煮开，去掉血水，再将所有的材料都放到锅中煲两个小时，等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。此汤具有去火去、滋阴润燥等功效，而且老少皆宜，最适合大众喝了。南瓜海带汤用料：南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量。做法：先把南瓜洗干净，去掉南瓜皮，南瓜籽，把海带放到盐水中浸软，将猪瘦肉切成片状，然后将所有的材料都放到锅中煮就可以了。南瓜海带汤不仅清热去火气，而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的，其具有美容、补钙、补碘等功效。冬瓜老鸭汤用料：老鸭肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。做法：先把买来的鸭肉洗干净，然后切成大小适中的块状晾干，锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香，然后改大火，将鸭肉也放到锅中炒，直至锅底收汁，关火，捞出鸭肉块沥干，另取一锅，将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时，加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物，所以加点生姜就可起到中和的作用了。本篇文章推荐的这几款汤品，可以帮助你度过一个无火的春天，爱上火的朋友，不妨试一试吧! 2、日常降火食物 1.荸荠荸荠味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。 2.火龙果吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。 3.葡萄葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。 4.菠萝菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。 5.梨子梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！如果你感冒咳嗽了，不妨去药店买些川贝，和梨子一块煮，有很好的止咳效果。 6.西红柿西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡。 7.大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质，因此夏季降火不妨多吃。

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