立夏时节注意菌痢，细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与适宜痢疾杆菌繁殖、天热AT门喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。要不吃生冷蔬菜，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质或不新鲜的食物，养成饭便后洗手的习惯。初夏易发口疮和红眼病。初夏时节干燥，人易上火，所以口疮患者在这一时节会陡然增多。发生口疮的诱因除了干燥的气候，焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也很有关系。症状的患者，应在生的指导毛用局部烧灼、涂抹口疮药膜和服用维生素B2等方法进行治疗。外，初夏还要注意流行红眼病。病潜伏期短，受感染后24小时发病，自觉双眼剧烈疼痛，光流泪，有异物感。得了红眼病，一要防止传染，二要及时治疗。人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题，其中的原因，一方面是由于入夏后人体胃口自然变差，消化功能就随受影响；另一方面，由于人们贪凉嗜好冰寒的食物，刺激肠胃，胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩，血流量减少，而影响胃肠道消化液的分泌，生理功能失调。老人、儿童以及消化功能不良者就往往在出现腹部疼痛、胃炎等情况。方式来说，在夏季养护，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草墓、西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。

　　初夏天气都比较干燥，人体每天的进水量应达到2000-2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很，保持体内足够的水分以清洗肠道，预防上火。

　　用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。

　　夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。因此，夏季保持充足的睡眠对于促进身体具有重要的意义。为了保证充足的睡眠，首应起居有律；其次应注意卧室通、；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的和学习，也是预防中暑的有力措施。

　　气温的上升，人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在下吸收了大量的热量，冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留体内，引起高热，因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，头晕目眩，重则还可引起休克。因此，最好的办法是让出汗，带走身上大量的热，然后再洗澡。

　　要清淡，也不能荤菜。由于夏季胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。可适当摄A-一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。

　　中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。因此，营养学建议，夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道有一定的预防作用。

　　苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的。