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保护眼睛的几个食疗方法

2022-04-28

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枸杞桑葚粥

原料

枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。

做法

将上述原料熬成粥食用。

功效

此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

黑豆核桃冲牛奶

原料

黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。

做法

将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。

功效

黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。

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