空腹喝豆浆好吗?早晨空腹喝豆浆的坏处
2021-08-15
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早晨空腹喝豆浆好吗?
空腹喝豆浆不仅会浪费掉豆浆中的营养,还会使体内营养失去平衡,所以早晨最好不要空腹饮用豆浆。
豆浆一直都是早餐的最佳选择之一,其主要原料大豆中含有丰富的植物蛋白和钙、磷、铁、锌等矿物质,这些都是都能为身体提供营养和能量,并且还可以预防糖尿病。但是,从豆浆只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,才能真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,还会加重消化、泌尿系统的负担。
豆浆怎么喝才好呢?
喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品,如饼干、馒头、面包等共食,或在早饭后1~2小时饮服。这样,豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用,并可以使饮食平衡,有利于消化吸收,有利于充分发挥蛋白质的营养效果,使营养素完全被人体吸收,从而有利于人体健康。
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