大伙儿在日常生活中听闻过朝鲜蓟这类食材吗?这类食物主要是生长发育在地中海气候的地区，是这种地区老百姓的家常小炒。那麼，针对这类生长发育自然环境较为独特的食物，它有什么奇妙的功效与作用，能给我们的人体生长发育产生什么协助呢?下边就要我们一起来赏析本文详细介绍的朝鲜蓟的得用使用价值。

假如我们在日常生活中了解了朝鲜蓟的功效与作用，可能会对我们在日常生活中服用朝鲜蓟产生非常大的协助，让我们更强的去应用这类食材的药品使用价值，让它普遍的广为流传在我们的生活起居中。

介绍

朝鲜蓟是多年生长 的草本植物菊科菜蓟属绿色植物。朝鲜蓟原生产地是波罗的海沿海地区，由菜蓟演变而成。在2000年上下，朝鲜蓟经上海市传到在我国，在不一样地区也是有种植，比如上海市、云南省。

中医药学特点

1.有利排尿

朝鲜蓟有宣肺化痰，清热解毒有利排尿的效应。朝鲜蓟能清晰身体内火，做到清热祛湿有利排尿的功效。

2.清热解毒去毒

朝鲜蓟茯苓功效凉，能清热解毒去毒，美容养颜。

朝鲜蓟花骨朵的总苞片及花托可做为蔬菜水果来服用，根处可做为药品，有提高肝脏功能及有利排尿功效。

朝鲜蓟的花骨朵营养丰富。每100克服用一部分水分含量86.5%，蛋白2.8克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物9.9克，维生物A160标准单位，维生素b210.06mg，维他命历0.08mg，维他命11mg，钙51mg，磷69mg，铁1.1mg。叶子含菜蓟素

有医治慢性肝炎和减少胆固醇的作用。叶茎经变软后可作菜烹煮，味清爽。药业上已运用叶茎生产加工制促进消化片状和餐前酒。供食一部分为花骨朵的总苞和花托位置，有似栗子的香气，可生鲜，制酱，作汤底或生产加工成水果罐头。现阶段全世界朝鲜蓟水果罐头年需要量10万吨级以上。朝鲜蓟的花萼还以做成果脯。

花骨朵服用时，放进开水中煮25～45分鐘，至花萼易剥开时取下，撕下苞片，将总花托切成片，将二者放进盆中，撒进食盐腌一会儿，捞出稍挤去水份，拌以调味品，做成沙拉。或拌以生鸡蛋、木薯淀粉等做成的浆，放锅中炸至表层橙黄色，捞起来沥油，蘸花椒盐服用，都具与众不同口味。

根据文章内容的详解，坚信大伙儿对朝鲜蓟的功效与作用有一定的了解了。假如大家是喜欢吃朝鲜蓟的盆友，掌握它的功效与作用对我们在日常生活中服用

朝鲜蓟哟哟一定的协助。期待这些日常生活在朝鲜蓟生自然环境的盆友，要多掌握一些常吃的蔬菜的功效与作用。