葱白红糖姜水的做法

　　原料：生姜15克，葱白20克，红糖适量。

　　做法：

　　1、将葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成细丝。

　　2、锅置火上，放入300克水煮沸，加入葱白、生姜，再煮片刻，加入红糖，拌匀溶化即可。

　　葱白红糖姜水的功效与作用

　　红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品；红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

　　这道葱白生姜红糖水虽然在治疗感冒方面有一定的功效，但不是万能的，它只适合用来治疗由于淋雨或者是着凉所导致的感冒，其他诸如中暑导致的感冒时不适合用这个方法来治疗的，如果有呕吐的现象，还可以通过服用生姜汁的方法来改善。

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