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肿瘤患者常喝些杨梅粥
杨梅不仅有生津止渴、消炎止咳、抑菌排毒等功效，最新研究发现杨梅含有维生素B17和氰氨类物质，对抗癌、抑癌也有很好的作用，推荐肿瘤患者经常食用杨梅粥。被称为“果中玛瑙”的杨梅全身都是宝，除含有丰富的维生素B17外，还含有32%的粗蛋白、21%的粗2023-09-22
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酸奶可以帮你对抗鼻炎
日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示，如果人们每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。据当地媒体日前报道，厚生劳动省研究组从去年11月到今年4月把患花粉症的89名过敏性鼻2023-09-22
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睡觉不安神？三个生蚝帮助您
每年11月下旬到次年1月是品尝生蚝的最佳时期，这时候的生蚝不但膘肥体壮，而且营养特别丰富。最近，经常能看到三五“蚝友”汇聚在一起，享受生蚝带来的健康美味，人们还给它起了一个非常好听的名字，叫“海中牛奶”。据现代营养学分析，生蚝肉中蛋2023-09-22
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海带能补钙？说法不太科学
最近，和几个朋友在午餐时讨论补钙的话题，其中一位说在网上看到吃海带补钙效果好的文章。文中指出，海带里面的钙含量很高，但只限于干海带。可是，干海带怎么可能大量吃呢？如果用水泡或煮，一旦吸了水，钙含量就不算那么多了。因此，说吃海带补2023-09-22
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治疗消化不良腹胀气的食谱
腹部胀气困扰着数以百万计的英国患者。这些人腹部发胀，有时吃一点点饭就感觉很胀。英国营养学家为此推出“防腹胀食谱”。应该避免的食物：1．各种含糖食物（包括蛋糕）；2．发酵食品：面包、啤酒、葡萄酒等；3．麦芽食品，如某些谷物早餐中就含有2023-09-22
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孩子尿床？煎片胡萝卜吃
专家点拨对于大了还尿床的孩子，韩国著名养专家金妍秀指出，煎胡萝卜效果第一。把胡萝卜切成片，放煎锅里煎、烤，就着番茄酱，每天吃几根，效果很好。夜尿症虽然有情绪上的原因，但主要是因为孩子下体过凉引起的，而胡萝卜正是促进血液流动、温血2023-09-22
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冬天头发爱出油多吃杂粮
中年人此时要特别注意养发护发。40岁以后，头发脱落逐渐增多，而冬季是头发生长最缓慢的时候，尤其对于头发总爱出油的人，稍不注意，头发就会脱落得更多。适当的饮食调理对保养头发很有益处。油性发质者要多吃一些粗纤维的食品，如杂粮，它们不但2023-09-22
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甲流：“大”杏仁更能增强抵抗力
“美国大杏仁含有益生元成分，有助于改善肠道健康，增强人体抵抗力。”在日前由美国加州杏仁商会举办的“健康生活，从‘肠’计议”新闻发布会上，公布了两项分别在英国和中国进行的最新研究成果。两国科学家的实验结果都表明，大杏仁所具有2023-09-22
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啤酒+花生可预防心脏疾病
不同食物的动态配对，营养的简单叠加，可使健康效应倍增，更有益于防病强身。鱼肉+西兰花：强强联合更抗癌。金枪鱼和大比目鱼含矿物质硒，而硒有助于提高人体抗癌酶TR-1。西兰花富含有可促进TR-1的植物化合物莱菔硫烷。当英国科研人员将两种营养合二2023-09-22
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老年人：多吃银耳可以防中风
多吃银耳还可预防中风等心脑血管疾病的发生，因为银耳在我们经常食用的各种食物中，含钾量是最高的。在《中国食物成分表》(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著)中显示，每100克干银耳中的含钾量高达1588毫克，比我们公认的含钾高的香蕉和苹果2023-09-22
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