姜糖水的功效和作用 姜糖水营养价值有哪些
2024-02-05
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姜糖水是以生姜、红糖为原料煮制的茶饮,营养价值较高,含有大量糖类、多种蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、锰等微量元素,还含有挥发油、姜辣素等生物活性成分,具有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜等功效。
功效作用
姜糖水具有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜等功效。
改善痛经:
姜糖水里面的生姜、红糖都有一定的温补作用,可以暖宫,使经血通畅,改善子宫虚寒引起的痛经。
驱寒暖身:
生姜含有姜辣素,味辛辣,有一定的发汗散寒的作用;红糖含有多种糖类成分,味道甘甜,能为机体提供能量,加快血液循环,使身体更快脱离寒冷状态。
补气补血:
红糖里面含有较多铁元素,铁是合成血红蛋白的必需元素。喝姜糖水可以补气生血,适宜于体质虚弱、贫血者饮用。
美容养颜:
生姜含有的挥发油等成分,能对抗氧自由基,延缓细胞衰老。而红糖中含有的糖类成分、叶酸、微量元素等营养成分,能加速细胞代谢,补充皮肤营养,促进细胞再生,减少毒素堆积,从而发挥美容养颜的作用。
营养价值
姜糖水含有大量糖类、多种蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、锰等微量元素,还含有挥发油、姜辣素等生物活性成分。
适宜人群
姜糖水适合大多数人饮用,尤其适合痛经者;体寒者;体弱、贫血者;皮肤暗淡者。
一般人群:
姜糖水是一种常见的饮品,营养丰富,口感甜辣,适合大多数人饮用。
痛经者:
姜糖水里面的生姜、红糖都有一定的温补作用,可以暖宫,使经血通畅,改善子宫虚寒引起的痛经。
体寒者:
生姜含有姜辣素,味辛辣,有一定的发汗散寒的作用;红糖含有多种糖类成分,味道甘甜,能为机体提供能量,加快血液循环,使身体更快脱离寒冷状态。
体弱、贫血者:
红糖里面含有较多铁元素,铁是合成血红蛋白的必需元素。喝姜糖水可以补气生血,适宜于体质虚弱、贫血者饮用。
皮肤暗淡者:
生姜含有的挥发油等成分,能对抗氧自由基,延缓细胞衰老。而红糖中含有的糖类成分、叶酸、微量元素等营养成分,能加速细胞代谢,补充皮肤营养,促进细胞再生,减少毒素堆积,从而发挥美容养颜的作用。
禁忌人群
姜糖水不适合热性体质人群、糖尿病患者饮用。
热性体质人群:
红糖和生姜都有一定温补作用,热性体质者不建议饮用,以免出现大便干燥、口干等上火的情况。
糖尿病患者:
姜糖水的糖分较高,糖尿病患者应谨慎饮用。
用量
根据个人喜好,适量饮用即可。
不宜同用
姜糖水是可以和大多数食物一起饮用的,但要注意,姜糖水温补作用强,最好不要长期饮用,特别是秋冬季天气干燥,容易上火。
食用方法
将生姜洗净,切成小丁或片状,放入锅中加水同煮,加入适量红糖,大火煮开,转成小火煮15分钟即可。
温馨提示
姜糖水营养丰富,适合趁热饮用,更能够发挥功效。但饮用时要注意时机。一般建议早上或中午饮用较好,能加快血液循环,帮助恢复体力,驱赶身体寒气。但晚上饮用会影响睡眠,还会损坏牙齿,这一点需要注意。另外,生病期间也不宜饮用,以免加重病情。
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