1、 细粮与粗粮要适当配搭吃

夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃3餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。

2、 出汗多要适当补钙

一般情况下,每天由汗液中丢失的钙仅15毫克,这对人体来说无关紧要,可在高温环境下劳作的人员,每小时从汗液中丢失的钙要在100毫克以上,这就不可忽视了,因为这个量几乎占钙总排出量的30%,很容易导致低钙血症,导致患者手足抽筋,肌肉抽搐,长期钙缺乏还会导致患软骨病,易骨折,及经常腰背和腿部疼痛。虽然不需有意识地服用补钙药物,但应在生活中摄取足够的钙,多吃些牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼、骨头汤及绿叶蔬菜等富含钙质的食物。