当前位置： 首页 >> 四季养生 秋季吃鱼进补营养价值高 11种鱼最适合秋季吃 2024-09-20 来源： 人气：0 次 秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。秋季吃什么鱼?下面为您介绍秋季最适合吃的11种鱼。 1、草鱼：温中补虚 草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效。一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、心血管病人。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。 草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散;草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。 2、鱿鱼：补虚润肤 秋季吃什么鱼?鱿鱼最补虚润肤。鱿鱼以其独特爽脆的口感深受人们的喜爱，中医认为，鱿鱼性寒凉，有滋阴养胃、补虚润肤的功效，秋季干燥上火应当重视养阴，适量食用鱿鱼有助缓解秋燥，易于养生。鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效，因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。 从营养学的角度来说，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，同时还含有大量的优质脂肪酸和优质蛋白质，脂肪含量极低，具有很高的营养价值，但鱿鱼中胆固醇含量较高，所以患有高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等疾病以及脂肪肝患者应当适量食用，不宜过食。但鱿鱼也是一种发物，患有湿疹、荨麻疹以及对海鲜过敏的人应忌食。 3、泥鳅：补中益气 泥鳅有药用价值，有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，宜炖着吃。 泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病合肥专治儿童癫痫病安徽治疗癫痫病的比较好医院安徽到哪的治疗癫痫靠谱安徽哪上医院看癫痫癫痫安徽哪家医院看得好 TAG: 相关内容 重阳节的饮食习俗 盘点重阳节的四大美食 秋季吃什么养胃 推荐3道美食保胃健康 秋季饮食如何搭配养生 贫血的人吃什么好 推推六款补血养身食谱 十蔬菜有效去除肺热 秋季减肥食谱 三款瘦身私房菜1天瘦2斤 推荐四款秋季美容食谱 吃得健康拥有娇嫩肌肤 秋季吃海鲜正当时,最适合六款美味海鲜 七款食疗方滋阴补肾 秋季吃鱼进补营养价值高 11种鱼最适合秋季吃 寒露养生吃什么好 五款食疗养阴肺健脾胃 秋季减肥汤做法大全 秋季最适合吃七种肉,羊肉最滋补鸭肉去秋燥 九款养生粥排毒去燥 十款食疗快速灭肝火 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 外阴痒是因为什么引起的吗 外阴痒是怎么回事 孕期不能碰的18种食物 更年期潮热出汗吃什么药和食物好 断奶期涨奶的正确处理 断奶涨奶怎么办 霉菌性阴炎怎么彻底好 霉菌性阴炎怎么根治 儿童正常体温是多少 小孩发烧怎么退烧最快 怀孕了还会来月经吗 怀孕后来月经的原因 卵巢早衰的症状 卵巢早衰有哪些表现 为什么月经迟迟不来 月经迟迟不来的原因是什么 子宫肌瘤多大需要手术 子宫肌瘤的治疗方法 宫外孕会来月经吗 宫外孕症状 闭经的症状 闭经怎么办 外阴瘙痒是由什么引起 外阴瘙痒的病因 外阴瘙痒小妙招 外阴瘙痒如何缓解 产后恶露多久干净 产后恶露不尽怎么办 脑瘫儿吃什么 孕妇吃兔肉的做法 孕妇怎么吃水果降火 要长高的饮食原则 先天性心脏病能活多久 宝宝营养不良吃什么好 冬天小儿咳嗽怎样治疗 睾丸炎的保健措施有哪些 指甲凹陷可能是牛皮癣 手上起水泡民间的绝招 减肥一定会反弹的方法 上幼儿园前要准备些什么 导致肩颈脊椎病发的原因 防治流感的几个中医良方 叶酸的副作用介绍 建议产后妈妈可以做的运动 怎样判断宝宝患有小儿疳积 我们常见的妇科疾病有哪些 鸽子汤的功效以及作用 咽喉炎的具体介绍 女性怀孕如何自测 临产前哪些症状 可以治咳嗽的食谱 如何预防6个多月宝宝便秘 眼睛散光有哪些常见的症状 冰糖雪梨的4大养生功效 预防心肌梗塞的方法有哪些 5分钟办公室健康操 左睾丸疼痛的诊断方式 润肺止咳的秘诀
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。秋季吃什么鱼?下面为您介绍秋季最适合吃的11种鱼。 1、草鱼：温中补虚 草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效。一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、心血管病人。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。 草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散;草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。 2、鱿鱼：补虚润肤 秋季吃什么鱼?鱿鱼最补虚润肤。鱿鱼以其独特爽脆的口感深受人们的喜爱，中医认为，鱿鱼性寒凉，有滋阴养胃、补虚润肤的功效，秋季干燥上火应当重视养阴，适量食用鱿鱼有助缓解秋燥，易于养生。鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效，因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。 从营养学的角度来说，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，同时还含有大量的优质脂肪酸和优质蛋白质，脂肪含量极低，具有很高的营养价值，但鱿鱼中胆固醇含量较高，所以患有高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等疾病以及脂肪肝患者应当适量食用，不宜过食。但鱿鱼也是一种发物，患有湿疹、荨麻疹以及对海鲜过敏的人应忌食。 3、泥鳅：补中益气 泥鳅有药用价值，有补中益气、养肾生精的功效。泥鳅富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，宜炖着吃。 泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病合肥专治儿童癫痫病安徽治疗癫痫病的比较好医院安徽到哪的治疗癫痫靠谱安徽哪上医院看癫痫癫痫安徽哪家医院看得好