当前位置: 首页 >> 四季养生 秋季吃海鲜正当时,最适合六款美味海鲜 2024-09-20 来源: 人气:0 次 秋季正是吃海鲜的大好时机,吃货们要赶紧下手了。秋季吃什么海鲜,你知道吗?螃蟹肥美、生蚝营养、龙虾美味……下面为您介绍秋季适合吃的六种海鲜,爱吃的你别错了海鲜季! 秋季吃什么海鲜? 一、生蚝 秋季吃什么海鲜?秋季是吃生蚝最佳时间。生蚝营养丰富,素有“海底牛奶”的美称。据《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳。”生蚝富含维他命、蛋白质和锌,对于促进幼儿生长发育智力发展,提高男性精力大有裨益。为了准备度过漫长的寒冬,补充滋补的营养,不吃生蚝真是“走宝”了。 生吃牡蛎是许多国家的吃法传统,据说可以提高男性功能,其实,牡蛎中的活性肽对人体有多种功能,生吃只是获取了很少一部分营养保健功能,大部分由于人体胃酸的破坏作用,而没有被人体吸收利用。美国食品药品监督管理局(FDA)认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。因此在吃牡蛎的时候,应当尽量避免生吃,以避免生牡蛎肉中含有的致病菌危害健康。 推荐食谱:鲜菇牡蛎豆腐汤 材料:牡蛎肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、葱适量,食盐、食用油、香油适量。 做法: 1、将牡蛎肉洗净备用,豆腐洗净后切小方块,蘑菇去蒂后切片备用,生姜切丝,葱切葱花备用。 2、锅中下入适量食用油,油热后加入生姜丝快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸。 3、加入牡蛎肉用大火煮5分钟,再下豆腐块续煮约5分钟,加入适量食盐及香油调味后关火,撒上香葱后即可食用。 二、螃蟹 又到了吃螃蟹的季节,俗话说九雌十雄,意思是农历九月吃雌蟹最佳,而农历十月吃雄蟹最美。秋天正是吃螃蟹的季节,味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质和微量元素,养筋补骨,对身体有滋补的作用。不过螃蟹性寒凉,虽然味美,却不可多食,否则变宝为害。同时,吃的时候要佐以姜醋或温热的黄酒来祛寒。 烹制螃蟹用蒸的方法为好,因为蒸比煮温度高,熟得快,可缩短烹制时间,能最大限度地保持鲜蟹本味,食之口感鲜美,养分足;同时可以杀灭蟹体内的寄生虫、还可以减少蟹体胃肠内容物等对肌肉污染的机会,确保肉质洁净味美。另外,蒸蟹无需翻动,可保持体形完整、干净利落、含水分少、色泽红润明亮;蒸前用绳捆住,以防蒸后掉腿,流黄,造成损失。蒸煮时间要充足,一般应在30分钟以上,以充分杀灭病菌。 推荐癫痫病去山东哪个医院郑州癫痫病那个医院好郑州能看好癫痫病的医院郑州哪家医院癫痫病郑州治疗癫痫的方法 TAG: 相关内容 重阳节的饮食习俗 盘点重阳节的四大美食 秋季吃什么养胃 推荐3道美食保胃健康 秋季饮食如何搭配养生 贫血的人吃什么好 推推六款补血养身食谱 十蔬菜有效去除肺热 秋季减肥食谱 三款瘦身私房菜1天瘦2斤 推荐四款秋季美容食谱 吃得健康拥有娇嫩肌肤 秋季吃海鲜正当时,最适合六款美味海鲜 七款食疗方滋阴补肾 秋季吃鱼进补营养价值高 11种鱼最适合秋季吃 寒露养生吃什么好 五款食疗养阴肺健脾胃 秋季减肥汤做法大全 秋季最适合吃七种肉,羊肉最滋补鸭肉去秋燥 九款养生粥排毒去燥 十款食疗快速灭肝火 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 外阴痒是因为什么引起的吗 外阴痒是怎么回事 孕期不能碰的18种食物 更年期潮热出汗吃什么药和食物好 断奶期涨奶的正确处理 断奶涨奶怎么办 霉菌性阴炎怎么彻底好 霉菌性阴炎怎么根治 儿童正常体温是多少 小孩发烧怎么退烧最快 怀孕了还会来月经吗 怀孕后来月经的原因 卵巢早衰的症状 卵巢早衰有哪些表现 为什么月经迟迟不来 月经迟迟不来的原因是什么 子宫肌瘤多大需要手术 子宫肌瘤的治疗方法 宫外孕会来月经吗 宫外孕症状 闭经的症状 闭经怎么办 外阴瘙痒是由什么引起 外阴瘙痒的病因 外阴瘙痒小妙招 外阴瘙痒如何缓解 产后恶露多久干净 产后恶露不尽怎么办 脑瘫儿吃什么 孕妇吃兔肉的做法 孕妇怎么吃水果降火 要长高的饮食原则 先天性心脏病能活多久 宝宝营养不良吃什么好 冬天小儿咳嗽怎样治疗 睾丸炎的保健措施有哪些 指甲凹陷可能是牛皮癣 手上起水泡民间的绝招 减肥一定会反弹的方法 上幼儿园前要准备些什么 导致肩颈脊椎病发的原因 防治流感的几个中医良方 叶酸的副作用介绍 建议产后妈妈可以做的运动 怎样判断宝宝患有小儿疳积 我们常见的妇科疾病有哪些 鸽子汤的功效以及作用 咽喉炎的具体介绍 女性怀孕如何自测 临产前哪些症状 可以治咳嗽的食谱 如何预防6个多月宝宝便秘 眼睛散光有哪些常见的症状 冰糖雪梨的4大养生功效 预防心肌梗塞的方法有哪些 5分钟办公室健康操 左睾丸疼痛的诊断方式 润肺止咳的秘诀
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